O bolo de casamento possui um papel essencial na cerimônia de casamento. Afinal, ele será o centro das atenções, já que muitos convidados ficam morrendo de curiosidade para conhecê-lo e devorá-lo. E foi pensando nisso que separamos excelentes dicas que devem ser levadas em consideração quando for planejar e adquirir o bolo de casamento. Quer conferir as dicas? Veja!
1. Converse com o boleiro: A pessoa que você for contratar para realizar a confecção do bolo de casamento precisa conhecer suas preferências, assim como os noivos precisam saber todos os detalhes do planejamento do bolo, tais como a decoração, o cardápio, o recheio e etc.
2. Conheça o bolo que está encomendando: Quando escolher o bolo, não se esqueça de prová-lo para conhecer o sabor, a massa, o recheio e a textura, somente assim conhecerá realmente o produto que está adquirindo. Nada de escolher o bolo as “cegas”.
3. Recheio do bolo de casamento: Não há uma regra que deve ser seguida para escolher o recheio do bolo de casamento. Ente os mais requisitados estão: baba de moça, nozes, damasco com doce de leite e recheios suaves, mas que marcam no paladar dos convidados.
4. Decoração do bolo de casamento: Além do recheio e os detalhes é preciso planejar a decoração do bolo também. Rendas e flores são os mais procurados, pois deixam o bolo com aspecto mais delicado e romântico – combinando perfeitamente com a ocasião. Não se esqueça de enfeitá-lo com um bonequinho que represente o casal no topo do bolo para finalizar a decoração.
5. Tamanho do bolo: Assim como o recheio, também não há uma regra a ser seguida em relação ao tamanho do bolo. A dica é seguir o bom senso, ou seja, um bolo gigantesco não condiz com um casal de noivos baixinhos, pois pode ficar totalmente desproporcional, ou ainda o bolo pode acabar tapando os noivos. O local da festa é outro detalhe que também deve ser levado em consideração.
6. Calcular a quantidade de bolo: Esse item é fundamental, até porque nenhum convidado pode ficar sem receber um pedaço de bolo. Normalmente, os convidados consomem mais bolo quando o casamento é realizando durante o dia, portanto planeje esse detalhe com muito cuidado.
Fonte: + Dicas de Casamento
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