A mesa de doces, sem dúvida, é a parte mais gostosa da festa de casamento, além de ser o centro das atenções para os convidados. A criatividade dos noivos e a variedade de docinhos deixam à festa de casamento ainda mais sofisticada e personalizada, proporcionando um toque especial para a decoração do casamento. As mesas de doces estão ganhando cada vez mais destaque e, aos poucos, estão se tornando a grande atração das festas de casamento. Vai me dizer se você resiste a uma mesa de docinhos deliciosos?
Existe uma variedade enorme de docinhos de casamento, com os mais variados recheios, sabores e decoração. Isso sem falar na decoração dos docinhos, que muitas vezes é a estrela principal da festa, ofuscando até mesmo o bolo da noiva. As novidades de docinhos finos para casamento não param de se atualizar, a cada ano que passam novos docinhos, sabores inusitados e decorações modernas surgem em cena para fazer a alegria dos noivos e convidados. Os casamentos realizados em 2013 destacaram-se os verrines, eles foram eleitos como os docinhos preferidos pelos noivos.
Para quem não conhece os verrines, eles são pequenas porções de doces que são degustados diretamente em um potinho. Os copinhos de doces podem ganhar recheios diversos, os mais procurados são: copinhos de brigadeiro, copinhos de beijinho e outros mais com recheios elaborados. Os famosos macarrons também estão entre os preferidos das festas de casamento, disputando lugar com os tradicionais bem casados. Eles ainda podem ser servidos como lembrancinhas de casamento para os convidados.
Mas a grande duvida dos noivos é em relação a quantidade de doces que devem ser servidos em uma festa de casamento. Os especialistas recomendam, no mínimo 8 docinhos por pessoa e no máximo 10. Porém, essa quantidade deve variar de acordo com o horário da festa, o número de pessoas e o perfil dos convidados. Muitas pessoas acabam não consumindo os docinhos na hora da festa, no entanto, acaba levando os docinhos para casa para poder consumir no dia seguinte. Até porque não existe nada mais gostoso, não é mesmo?!
A variedade dos docinhos também é muito importante, até porque ficaria muito sem graça servir apenas uma opção de sobremesa aos convidados. Os doces mais preferidos pelas noivas são os doces que possuem marshmallow, trufas e docinhos crocantes. O ideal é que os noivos optem por pelo menos 30% dos docinhos feito com chocolate branco e 70% com chocolate ao leite e chocolate meio amargo. Vale lembrar que os noivos não precisam servir um banquete de doces com uma variedade enorme de sabores, no máximo um ou dois sabores diferentes já é o suficiente. Por exemplo, se optar por um doce recheado com fruta, deve haver no máximo dois sabores diferentes e por aí vai.
Fonte: + Dicas de Casamento
Nenhum comentário:
Postar um comentário